Ulrich Hamm

Ulrich Hamm (* 1952) ist ein deutscher Agrarökonom und Experte für Lebensmittelmarketing. Seit 2003 ist er Inhaber einer Professur für Agrar- und Lebensmittelmarketing an der Universität Kassel (Standort Witzenhausen). Seit 2017 ist er Prodekan im Fachbereich „Ökologische Agrarwissenschaften“ der Universität Kassel. Er hat zahlreiche Arbeiten zum Agrar- und Lebensmittelmarketing vor allem für ökologische Produkte und zu einem „ethisch vertretbaren“ Konsum vorgelegt.
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