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"Reibschüsseln und Restromanen": Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800
Gespeichert in:
Personen und Körperschaften: | , |
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Titel: | "Reibschüsseln und Restromanen": Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800/ Uwe Gross; Roland Prien |
Medientyp: | E-Book |
Sprache: | Deutsch |
veröffentlicht: |
Heidelberg
Universitätsbibliothek Heidelberg
2014
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Gesamtaufnahme: |
Gross, Uwe: Schriften von Uwe Gross. ; 124
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Druckausg.: | Gross, Uwe, 1955 - , "Reibschüsseln und Restromanen", 2014 |
Quelle: | Verbunddaten SWB Lizenzfreie Online-Ressourcen Fachkatalog Technikgeschichte |