Eintrag weiter verarbeiten
Buchumschlag von Agro-food studies: eine Einführung
Verfügbar über lokaler Bestand

Agro-food studies: eine Einführung

Gespeichert in:

Personen und Körperschaften: Ermann, Ulrich (VerfasserIn), Langthaler, Ernst (VerfasserIn), Penker, Marianne (VerfasserIn), Schermer, Markus (VerfasserIn), Uni-Taschenbücher GmbH (Verlag)
Titel: Agro-food studies: eine Einführung/ Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
Medientyp: Buch
Sprache: Deutsch
veröffentlicht:
Köln, Weimar, Wien Böhlau Verlag 2018
Gesamtaufnahme: UTB
Schlagwörter:
Erscheint auch als: Ermann, Ulrich, Agro-Food Studies, Wien : Böhlau Wien, 2018, 1 Online-Ressource (263 Seiten)
Quelle: Verbunddaten SWB
LEADER 07948cam a2201705 4500
001 0-885155289
003 DE-627
005 20210705150201.0
007 tu
008 170426s2018 gw ||||| 00| ||ger c
015 |a 17,N17  |2 dnb 
016 7 |a 1130410528  |2 DE-101 
020 |a 3825248305  |c  : (Pb : circa EUR 22.99 (DE), circa EUR 23.70 (AT), circa CHF 29.90 (freier Preis))  |9 3-8252-4830-5 
020 |a 9783825248307  |c  : (Pb : circa EUR 22.99 (DE), circa EUR 23.70 (AT), circa CHF 29.90 (freier Preis))  |9 978-3-8252-4830-7 
024 3 |a 9783825248307 
024 8 |a UTB4830  |q Bestellnummer 
028 5 2 |a UTB4830 
035 |a (DE-627)885155289 
035 |a (DE-576)488646472 
035 |a (DE-599)DNB1130410528 
035 |a (OCoLC)984756826 
035 |a (OCoLC)984756826 
035 |a (DE-101)1130410528 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rda 
041 |a ger 
044 |c XA-DE  |c XA-AT-9  |c XA-DE-BW 
082 0 |a 641.3  |q DE-101 
082 0 4 |a 640  |a 630  |a 360  |q DE-101 
084 |a LC 17000  |2 rvk  |0 (DE-625)rvk/90626:772 
084 |a LC 22000  |2 rvk  |0 (DE-625)rvk/90631:772 
084 |a AR 19140  |2 rvk  |0 (DE-625)rvk/8369: 
084 |a MS 1630  |2 rvk  |0 (DE-625)rvk/123606: 
084 |a ZE 47000  |2 rvk  |0 (DE-625)rvk/155876:1552 
084 |a ZE 50000  |2 rvk  |0 (DE-625)rvk/155885:1552 
084 |a 83.66  |2 bkl 
084 |a 73.88  |2 bkl 
084 |a 43.47  |2 bkl 
100 1 |a Ermann, Ulrich  |e VerfasserIn  |0 (DE-588)120782685  |0 (DE-627)497355868  |0 (DE-576)292383444  |4 aut 
245 1 0 |a Agro-food studies  |b eine Einführung  |c Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer 
263 |a 201711 
264 1 |a Köln  |a Weimar  |a Wien  |b Böhlau Verlag  |c 2018 
300 |a 263 Seiten  |b Illustrationen, Diagramme  |c 21.5 cm x 15 cm 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a ohne Hilfsmittel zu benutzen  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Band  |b nc  |2 rdacarrier 
490 0 |a UTB  |v 4830  |a Agrarwissenschaft, Forstwissenschaft, Geographie, Geschichte, Soziologie 
500 |a Mit 41 Abbildungen und 5 Tabellen - Rückseite des Titelblattes 
500 |a Literaturverzeichnis: Seite 240-259 
655 7 |a Einführung  |0 (DE-588)4151278-9  |0 (DE-627)104450460  |0 (DE-576)209786884  |2 gnd-content 
689 0 0 |D s  |0 (DE-588)4114379-6  |0 (DE-627)104814004  |0 (DE-576)209484136  |a Lebensmittelproduktion  |2 gnd 
689 0 1 |D s  |0 (DE-588)4126368-6  |0 (DE-627)105732958  |0 (DE-576)209584491  |a Nahrungsaufnahme  |2 gnd 
689 0 2 |D s  |0 (DE-588)4326464-5  |0 (DE-627)131309382  |0 (DE-576)211272418  |a Nachhaltigkeit  |2 gnd 
689 0 3 |D s  |0 (DE-588)4015556-0  |0 (DE-627)104509627  |0 (DE-576)208912363  |a Ess- und Trinksitte  |2 gnd 
689 0 4 |D s  |0 (DE-588)4062644-1  |0 (DE-627)104400676  |0 (DE-576)209145323  |a Verbraucherverhalten  |2 gnd 
689 0 |5 DE-101 
689 1 0 |D s  |0 (DE-588)4114379-6  |0 (DE-627)104814004  |0 (DE-576)209484136  |a Lebensmittelproduktion  |2 gnd 
689 1 1 |D s  |0 (DE-588)4015556-0  |0 (DE-627)104509627  |0 (DE-576)208912363  |a Ess- und Trinksitte  |2 gnd 
689 1 |5 (DE-627) 
700 1 |a Langthaler, Ernst  |d 1965-  |e VerfasserIn  |0 (DE-588)122388550  |0 (DE-627)081915136  |0 (DE-576)293249334  |4 aut 
700 1 |a Penker, Marianne  |d 1971-  |e VerfasserIn  |0 (DE-588)123378168  |0 (DE-627)08251951X  |0 (DE-576)184188520  |4 aut 
700 1 |a Schermer, Markus  |e VerfasserIn  |0 (DE-588)1144920183  |0 (DE-627)1005053863  |0 (DE-576)495523690  |4 aut 
710 2 |a Uni-Taschenbücher GmbH  |e Verlag  |0 (DE-588)5161273-2  |0 (DE-627)713209216  |0 (DE-576)195539338  |4 pbl 
776 1 |z 9783846348307  |c  : eISBN 
776 0 8 |i Erscheint auch als  |n Online-Ausgabe  |a Ermann, Ulrich  |t Agro-Food Studies  |d Wien : Böhlau Wien, 2018  |h 1 Online-Ressource (263 Seiten)  |w (DE-627)1005901376  |w (DE-576)495500992  |z 9783838548302 
776 0 8 |i Elektronische Reproduktion von  |z 9783825248307 
856 4 2 |u http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=1a07079085254818a1d3a57b7a8cf4bb&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm  |m X: MVB  |q text/html  |v 2017-04-26  |x Verlag  |3 Inhaltstext 
856 4 2 |u http://d-nb.info/1130410528/04  |m B:DE-101  |q application/pdf  |3 Inhaltsverzeichnis 
935 |i Blocktest 
936 r v |a LC 17000  |b Darstellung ohne geografischen Bezug  |k Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie  |k Materielle Kultur und Konsum  |k Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten  |k Darstellung ohne geografischen Bezug  |0 (DE-627)1270707159  |0 (DE-625)rvk/90626:772  |0 (DE-576)200707159 
936 r v |a LC 22000  |b Darstellung ohne geografischen Bezug  |k Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie  |k Formen der Wirtschaft  |k Land- und Viehwirtschaft  |k Darstellung ohne geografischen Bezug  |0 (DE-627)1271487055  |0 (DE-625)rvk/90631:772  |0 (DE-576)201487055 
936 r v |a AR 19140  |b Nahrungsmittelproduktion  |k Naturschutz und Umweltschutz  |k Ernährung  |k Nahrungsmittelproduktion  |0 (DE-627)1270696009  |0 (DE-625)rvk/8369:  |0 (DE-576)200696009 
936 r v |a MS 1630  |b Land- und Agrarsoziologie allgemein  |k Spezielle Soziologien  |k Gemeindesoziologie  |k Land- und Agrarsoziologie  |k Land- und Agrarsoziologie allgemein  |0 (DE-627)1271440881  |0 (DE-625)rvk/123606:  |0 (DE-576)201440881 
936 r v |a ZE 47000  |b Allgemeines  |k Ernährungswissenschaft  |k Ernährungspolitik, Ernährungswirtschaft  |k Ernährungspolitik  |k Allgemeines  |k Allgemeines  |0 (DE-627)1270706020  |0 (DE-625)rvk/155876:1552  |0 (DE-576)200706020 
936 r v |a ZE 50000  |b Allgemeines  |k Ernährungswissenschaft  |k Lebensmittel  |k Allgemeines  |k Allgemeines  |0 (DE-627)127179747X  |0 (DE-625)rvk/155885:1552  |0 (DE-576)20179747X 
936 b k |a 83.66  |j Agrarwirtschaft  |0 (DE-627)106408631 
936 b k |a 73.88  |j Ernährung  |j Nahrungsmittelzubereitung  |x Volkskunde  |0 (DE-627)181570092 
936 b k |a 43.47  |j Globale Umweltprobleme  |0 (DE-627)106416790 
951 |a BO 
900 |a Penker, M. 
910 |a UTB für Wissenschaft Uni-Taschenbücher 
910 |a UTB GmbH 
910 |a Uni-Taschenbücher 
910 |a Stuttgart 
910 |a Stuttgart, Uni-Taschenbücher 
950 |a Käuferverhalten 
950 |a Konsumverhalten 
950 |a Verbrauchergewohnheiten 
950 |a Konsumgewohnheiten 
950 |a Konsumentenverhalten 
950 |a Kundenverhalten 
950 |a Verbraucher 
950 |a Verhalten 
950 |a Wirtschaftliches Verhalten 
950 |a Kaufverhalten 
950 |a Nachfrageverhalten 
950 |a 消费者行为 
950 |a 消費者行為 
950 |a Потребительское поведение 
950 |a Esskultur 
950 |a Tischsitte 
950 |a Tischkultur 
950 |a Ess- und Trinksitten 
950 |a Sitte 
950 |a Ernährungsgewohnheit 
950 |a Tischmanieren 
950 |a 饮食传统 
950 |a 饮食习俗 
950 |a 饮食风俗 
950 |a 飲食傳統 
950 |a 飲食習俗 
950 |a 飲食風俗 
950 |a Обычаи еды и питья 
950 |a Lebensmittel 
950 |a Produktion 
950 |a Nahrungsmittelproduktion 
950 |a Lebensmittelerzeugung 
950 |a Agrarproduktion 
950 |a Пищевая продукция 
950 |a Essen 
950 |a Speise 
950 |a Trinken 
950 |a Futteraufnahme 
950 |a 营养的吸收 
950 |a 进食 
950 |a 摄取食物 
950 |a 營養的吸收 
950 |a 進食 
950 |a 攝取食物 
950 |a Приём пищи 
950 |a Nachhaltige Entwicklung 
950 |a Langfristige Entwicklung 
950 |a Sustainable Development 
950 |a Dauerhafte Entwicklung 
950 |a Zukunftsfähige Entwicklung 
950 |a 可持续发展 
950 |a 可持續發展 
950 |a Постоянство 
951 |b XA-DE 
951 |b XA-AT 
852 |a DE-14  |x epn:4188128577  |z 2022-10-04T07:22:34Z 
852 |a DE-15  |x epn:3261447664  |z 2019-03-04T09:22:24Z 
852 |a DE-Ch1  |x epn:3261447869  |z 2018-01-19T11:11:21Z 
852 |a DE-520  |x epn:3261448075  |z 2018-01-24T14:13:17Z 
852 |a DE-185  |x epn:3261448253  |z 2019-02-14T11:16:35Z 
980 |a 885155289  |b 0  |k 885155289  |o 488646472 
openURL url_ver=Z39.88-2004&ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info%3Aofi%2Fenc%3AUTF-8&rfr_id=info%3Asid%2Fvufind.svn.sourceforge.net%3Agenerator&rft.title=Agro-food+studies%3A+eine+Einf%C3%BChrung&rft.date=2018&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Agro-food+studies%3A+eine+Einf%C3%BChrung&rft.series=UTB+%3B+4830+%3B+Agrarwissenschaft%2C+Forstwissenschaft%2C+Geographie%2C+Geschichte%2C+Soziologie&rft.au=Ermann%2C+Ulrich&rft.pub=B%C3%B6hlau+Verlag&rft.edition=&rft.isbn=3825248305
SOLR
_version_ 1792253988393975808
access_facet Local Holdings
author Ermann, Ulrich, Langthaler, Ernst, Penker, Marianne, Schermer, Markus
author_corporate Uni-Taschenbücher GmbH
author_corporate_role pbl
author_facet Ermann, Ulrich, Langthaler, Ernst, Penker, Marianne, Schermer, Markus, Uni-Taschenbücher GmbH
author_role aut, aut, aut, aut
author_sort Ermann, Ulrich
author_variant u e ue, e l el, m p mp, m s ms
barcode (DE-Ch1)000000297825
barcode_de15 0013948184
barcode_dech1 000000297825
branch_de15 Medizin/Naturwissenschaften
building (DE-Ch1)UB, (DE-15)04
callnumber-sort
callnumber_de15 AR 19140 E71, 04A-2019-280
callnumber_de15_cns_mv AR 19140 E71, 04A-2019-280
callnumber_de15_ct_mv AR 19140 E71, 04A-2019-280
callnumber_dech1 LC 17000 erd, 1026635
collcode_dech1 Freihand
ctrlnum (DE-627)885155289, (DE-576)488646472, (DE-599)DNB1130410528, (OCoLC)984756826, (DE-101)1130410528
de15_date 2019-03-04T09:22:24Z
dech1_date 2018-01-19T11:11:21Z
dewey-full 641.3, 640, 630, 360
dewey-hundreds 600 - Technology, 300 - Social sciences
dewey-ones 641 - Food & drink, 640 - Home & family management, 630 - Agriculture & related technologies, 360 - Social problems & services; associations
dewey-raw 641.3, 640, 630, 360
dewey-search 641.3, 640, 630, 360
dewey-sort 3641.3
dewey-tens 640 - Home & family management, 630 - Agriculture, 360 - Social problems & social services
facet_avail Local
facet_local_del330 Lebensmittelproduktion, Nahrungsaufnahme, Nachhaltigkeit, Ess- und Trinksitte, Verbraucherverhalten
finc_class_facet Ethnologie (Volks- und Völkerkunde), Allgemeines, Soziologie, Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft, Technik
fincclass_txtF_mv ethnology, science-environmental, socialsciences, economics-home, agriculture, economics
footnote Mit 41 Abbildungen und 5 Tabellen - Rückseite des Titelblattes, Literaturverzeichnis: Seite 240-259
format Book
format_access_txtF_mv Book, E-Book
format_de14 Book, E-Book
format_de15 Book, E-Book
format_del152 Buch
format_detail_txtF_mv text-print-monograph-independent
format_dezi4 e-Book
format_finc Book, E-Book
format_legacy Book
format_legacy_nrw Book, E-Book
format_nrw Book, E-Book
format_strict_txtF_mv Book
genre Einführung (DE-588)4151278-9 (DE-627)104450460 (DE-576)209786884 gnd-content
genre_facet Einführung
geogr_code not assigned
geogr_code_person Germany, Austria
id 0-885155289
illustrated Not Illustrated
imprint Köln, Weimar, Wien, Böhlau Verlag, 2018
imprint_str_mv Köln; Weimar; Wien: Böhlau Verlag, 2018
institution DE-14, DE-185, DE-Ch1, DE-520, DE-15
is_hierarchy_id
is_hierarchy_title
isbn 3825248305, 9783825248307
isbn_isn_mv 9783846348307, 9783838548302, 9783825248307
kxp_id_str 885155289
language German
last_indexed 2024-02-29T17:09:55.526Z
local_heading_facet_dezwi2 Lebensmittelproduktion, Nahrungsaufnahme, Nachhaltigkeit, Ess- und Trinksitte, Verbraucherverhalten
marc024a_ct_mv 9783825248307, UTB4830
marc028a_ct_mv UTB4830
match_str ermann2018agrofoodstudieseineeinfuhrung
mega_collection Verbunddaten SWB
names_id_str_mv (DE-588)120782685, (DE-627)497355868, (DE-576)292383444, (DE-588)122388550, (DE-627)081915136, (DE-576)293249334, (DE-588)123378168, (DE-627)08251951X, (DE-576)184188520, (DE-588)1144920183, (DE-627)1005053863, (DE-576)495523690, (DE-588)5161273-2, (DE-627)713209216, (DE-576)195539338
oclc_num 984756826
physical 263 Seiten; Illustrationen, Diagramme; 21.5 cm x 15 cm
publishDate 2018
publishDateSort 2018
publishPlace Köln
publisher Böhlau Verlag
record_format marcfinc
record_id 488646472
recordtype marcfinc
rsn_id_str_mv (DE-15)3704288
rvk_facet LC 17000, LC 22000, AR 19140, MS 1630, ZE 47000, ZE 50000
rvk_label Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie, Materielle Kultur und Konsum, Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten, Darstellung ohne geografischen Bezug, Formen der Wirtschaft, Land- und Viehwirtschaft, Naturschutz und Umweltschutz, Ernährung, Nahrungsmittelproduktion, Spezielle Soziologien, Gemeindesoziologie, Land- und Agrarsoziologie, Land- und Agrarsoziologie allgemein, Ernährungswissenschaft, Ernährungspolitik, Ernährungswirtschaft, Ernährungspolitik, Allgemeines, Lebensmittel
rvk_path MS 1630, A, MS 1630 - MS 1660, AR 19000 - AR 19620, MS 1600 - MS 1720, AR 19140, LA - LC, LC 22000, ZE 40000 - ZE 68099, ZE 47000, ZE 50000, ZE 47000 - ZE 47099, LB 85000 - LC 28730, LC 20000 - LC 28730, ZE 47000 - ZE 48600, LC 22000 - LC 22730, LC 17000, LC 17000 - LC 17730, ZA - ZE, MS, MN - MS, AR, ZE 50000 - ZE 50099, ZE 50000 - ZE 68099, ZE 47000 - ZE 49900, LC 10000 - LC 18000
rvk_path_str_mv MS 1630, A, MS 1630 - MS 1660, AR 19000 - AR 19620, MS 1600 - MS 1720, AR 19140, LA - LC, LC 22000, ZE 40000 - ZE 68099, ZE 47000, ZE 50000, ZE 47000 - ZE 47099, LB 85000 - LC 28730, LC 20000 - LC 28730, ZE 47000 - ZE 48600, LC 22000 - LC 22730, LC 17000, LC 17000 - LC 17730, ZA - ZE, MS, MN - MS, AR, ZE 50000 - ZE 50099, ZE 50000 - ZE 68099, ZE 47000 - ZE 49900, LC 10000 - LC 18000
series2 UTB ; 4830 ; Agrarwissenschaft, Forstwissenschaft, Geographie, Geschichte, Soziologie
signatur (DE-Ch1)LC 17000 erd, (DE-Ch1)1026635
source_id 0
spelling Ermann, Ulrich VerfasserIn (DE-588)120782685 (DE-627)497355868 (DE-576)292383444 aut, Agro-food studies eine Einführung Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer, 201711, Köln Weimar Wien Böhlau Verlag 2018, 263 Seiten Illustrationen, Diagramme 21.5 cm x 15 cm, Text txt rdacontent, ohne Hilfsmittel zu benutzen n rdamedia, Band nc rdacarrier, UTB 4830 Agrarwissenschaft, Forstwissenschaft, Geographie, Geschichte, Soziologie, Mit 41 Abbildungen und 5 Tabellen - Rückseite des Titelblattes, Literaturverzeichnis: Seite 240-259, Einführung (DE-588)4151278-9 (DE-627)104450460 (DE-576)209786884 gnd-content, s (DE-588)4114379-6 (DE-627)104814004 (DE-576)209484136 Lebensmittelproduktion gnd, s (DE-588)4126368-6 (DE-627)105732958 (DE-576)209584491 Nahrungsaufnahme gnd, s (DE-588)4326464-5 (DE-627)131309382 (DE-576)211272418 Nachhaltigkeit gnd, s (DE-588)4015556-0 (DE-627)104509627 (DE-576)208912363 Ess- und Trinksitte gnd, s (DE-588)4062644-1 (DE-627)104400676 (DE-576)209145323 Verbraucherverhalten gnd, DE-101, (DE-627), Langthaler, Ernst 1965- VerfasserIn (DE-588)122388550 (DE-627)081915136 (DE-576)293249334 aut, Penker, Marianne 1971- VerfasserIn (DE-588)123378168 (DE-627)08251951X (DE-576)184188520 aut, Schermer, Markus VerfasserIn (DE-588)1144920183 (DE-627)1005053863 (DE-576)495523690 aut, Uni-Taschenbücher GmbH Verlag (DE-588)5161273-2 (DE-627)713209216 (DE-576)195539338 pbl, 9783846348307 : eISBN, Erscheint auch als Online-Ausgabe Ermann, Ulrich Agro-Food Studies Wien : Böhlau Wien, 2018 1 Online-Ressource (263 Seiten) (DE-627)1005901376 (DE-576)495500992 9783838548302, Elektronische Reproduktion von 9783825248307, http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=1a07079085254818a1d3a57b7a8cf4bb&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm X: MVB text/html 2017-04-26 Verlag Inhaltstext, http://d-nb.info/1130410528/04 B:DE-101 application/pdf Inhaltsverzeichnis, DE-14 epn:4188128577 2022-10-04T07:22:34Z, DE-15 epn:3261447664 2019-03-04T09:22:24Z, DE-Ch1 epn:3261447869 2018-01-19T11:11:21Z, DE-520 epn:3261448075 2018-01-24T14:13:17Z, DE-185 epn:3261448253 2019-02-14T11:16:35Z
spellingShingle Ermann, Ulrich, Langthaler, Ernst, Penker, Marianne, Schermer, Markus, Agro-food studies: eine Einführung, Einführung, Lebensmittelproduktion, Nahrungsaufnahme, Nachhaltigkeit, Ess- und Trinksitte, Verbraucherverhalten
swb_id_str 488646472
title Agro-food studies: eine Einführung
title_auth Agro-food studies eine Einführung
title_full Agro-food studies eine Einführung Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
title_fullStr Agro-food studies eine Einführung Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
title_full_unstemmed Agro-food studies eine Einführung Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
title_short Agro-food studies
title_sort agro food studies eine einfuhrung
title_sub eine Einführung
title_unstemmed Agro-food studies: eine Einführung
topic Einführung, Lebensmittelproduktion, Nahrungsaufnahme, Nachhaltigkeit, Ess- und Trinksitte, Verbraucherverhalten
topic_facet Einführung, Lebensmittelproduktion, Nahrungsaufnahme, Nachhaltigkeit, Ess- und Trinksitte, Verbraucherverhalten
url http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=1a07079085254818a1d3a57b7a8cf4bb&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm, http://d-nb.info/1130410528/04