Die chemische Zusammensetzung des Geflügelfleisches Ein Vergleich zwischen Broilern, Suppenhühnern, Puten, Enten und Gänsen Von Milan Ristic, Peter Freudenreich und Klaus Damme

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In: Fleischwirtschaft, (2008), 09
Format: E-Article
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ISSN: 0015-363X
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