Effects of different moisture and temperature levels on Salmonella survival in poultry fat

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Bibliographische Detailangaben

Zeitschriftentitel:	Translational Animal Science
Personen und Körperschaften:	Trinetta, Valentina, McDaniel, Austin, Magossi, Gabriela, Yucel, Umut, Jones, Cassandra
In:	Translational Animal Science, 3, 2019, 4, S. 1369-1374
Medientyp:	E-Article
Sprache:	Englisch
veröffentlicht:	Oxford University Press (OUP)
Schlagwörter:	General Veterinary Animal Science and Zoology