Eintrag weiter verarbeiten
Buchumschlag von Evaluation and quality assessment of defatted microalgae meal of Chlorella as an alternative food ingredient in cookies
Verfügbar über Online-Ressource

Evaluation and quality assessment of defatted microalgae meal of Chlorella as an alternative food ingredient in cookies

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Zeitschriftentitel: Nutrition & Food Science
Personen und Körperschaften: Sahni, Prashant, Sharma, Savita, Singh, Baljit
In: Nutrition & Food Science, 49, 2019, 2, S. 221-231
Medientyp: E-Article
Sprache: Englisch
veröffentlicht:
Emerald
Schlagwörter: