Application of Atomic Force Microscopy on Rapid Determination of Microorganisms for Food Safety

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Bibliographische Detailangaben

Zeitschriftentitel:	Journal of Food Science
Personen und Körperschaften:	Yang, H., Wang, Y.
In:	Journal of Food Science, 73, 2008, 8
Medientyp:	E-Article
Sprache:	Englisch
veröffentlicht:	Wiley
Schlagwörter:	Food Science