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Starch composition, antioxidant potential, and glycemic indices of various varieties of Triticum aesitivum L. and Zea mays L. available...
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Food Biochemistry |
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Personen und Körperschaften: | , , , , , |
In: | Journal of Food Biochemistry, 43, 2019, 8 |
Medientyp: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Hindawi Limited
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Schlagwörter: |