Finite Element Analysis of Moisture Migration of Multicomponent Foods During Storage FINITE ELEMENT ANALYSIS OF MOISTURE MIGRATION OF MULTICOMPONENT FOODS ; FINITE ELEMENT ANALYSIS OF MOISTURE MIGRATION OF MULTICOMPONENT FOODS

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In: Journal of Food Process Engineering, 40(2017), 1, S. e12319
Format: E-Article
Sprache: Unbestimmt
veröffentlicht: Wiley-Blackwell
Schlagworte:
ISSN: 0145-8876
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