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Buchumschlag von The Role of Redox Potential Measurement in Oak Barrel Wine Maturation
Verfügbar über Open Access

The Role of Redox Potential Measurement in Oak Barrel Wine Maturation

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Bibliographische Detailangaben
Zeitschriftentitel: Chemical & biochemical engineering quarterly
Personen und Körperschaften: Berovič, Marin, Nemanič, Julij
In: Chemical & biochemical engineering quarterly, 33, 2019, 1, S. 153-160
Medientyp: E-Article
Sprache: Unbestimmt
veröffentlicht:
Croatian Society of Chemical Engineers/HDKI
Schlagwörter: