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Manufacturing Practices for Cultured Buttermilk in Ohio Dairy Plants
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Dairy Science |
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Personen und Körperschaften: | , |
In: | Journal of Dairy Science, 49, 1966, 6, S. 690-693 |
Medientyp: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
American Dairy Science Association
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Schlagwörter: |