Hyperspectral Imaging for the Nondestructive Quality Assessment of the Firmness of Nanguo Pears Under Different Freezing/Thawing Conditions

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In: Sensors, 19(2019), 14, S. 3124
Format: E-Article
Sprache: Englisch
veröffentlicht: MDPI AG
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ISSN: 1424-8220
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