Hyperspectral Imaging for the Nondestructive Quality Assessment of the Firmness of Nanguo Pears Under Different Freezing/Thawing Conditions

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Bibliographische Detailangaben

Zeitschriftentitel:	Sensors
Personen und Körperschaften:	Zhang, Shang, Wang, Yu, Wu, Tian
In:	Sensors, 19, 2019, 14, S. 3124
Medientyp:	E-Article
Sprache:	Englisch
veröffentlicht:	MDPI AG
Schlagwörter:	Electrical and Electronic Engineering Biochemistry Instrumentation Atomic and Molecular Physics, and Optics Analytical Chemistry